Se per caso ce ne fosse ancora bisogno – nella seconda metà del 2017 – Elenoire è una di quelle donne che dimostrano che si può essere belle, modelle di playboy, ed avere anche una testa pensante.
Alta 180 cm, si trasferisce da adolescente a Ravenna e nel 1994 partecipa al concorso per aspiranti modelle Look of the year. Nel 1994-1995 debutta in tv con la conduzione del programma musicale di Italia 1 Jammin, che presenterà fino al 1997. Dal 1997 al 1999 affianca Raimondo Vianello nella conduzione della trasmissione sportiva Pressing sempre su Italia 1. Nell’autunno del 1997 è con Massimo Lopez e Lello Arena a Scherzi a parte, mentre nell’estate 1997 presenta il Festivalbar. Nel 1998 fa un cameo nel film Paparazzi, dove interpreta se stessa. Nel 1999 è nel cast della serie TV di Mediaset, S.P.Q.R., tratta dall’omonimo film. Lo stesso anno torna ad occuparsi dei programmi musicali di Italia 1 con Tribe e Super che condurrà fino al 2001. Nel frattempo conduce anche una trasmissione radiofonica su Radio 101. È inoltre la protagonista del calendario Maxim, con foto di Marino Parisotto 2001.
L’anno successivo passa in RAI dove conduce con Fabrizio Maffei Mondiale sera in occasione dei Mondiali di calcio 2002. Successivamente presenta il Festival di Castrocaro con Claudio Cecchetto e, nell’estate 2004, su Rai 2, il programma di servizio pubblico Robin Hood, che vede come autore l’allora suo compagno, il cantante Omar Pedrini. Nelle stagioni 2003-2004 e 2004-2005 è in tournée a teatro con la commedia brillante Uomini sull’orlo di una crisi di nervi. Dal 2008 è spesso invitata come ospite nello studio di Verissimo, condotto da Silvia Toffanin. Nell’estate 2007 conduce Buon compleanno estate, assieme a Corrado Tedeschi, programma di musica dedicato a Mina. È stata scelta quale madrina della 38ma Stramilano, classica gara podistica che si è tenuta il 5 aprile 2009. Al di fuori del mondo dello spettacolo, Elenoire è un’imprenditrice: con il cantante Omar Pedrini, al quale è stata sentimentalmente legata per sette anni ha avviato una produzione di vini. Inoltre, è proprietaria assieme ai genitori di un hotel nel centro storico di Ravenna.
Purtroppo ha abbandonato il suo sito dedicato alla moda che era piuttosto interessante e non solo per le foto che postava.